如果世间存在一种包治百病的“万能药”，想必很多朋友都会去购买使用。但万能药也只是一种理想的说法。不过有这么一种生命元素，虽然说不是万能药，却能够调理百病，它就是——硒。那硒究竟有什么功效？
硒与肝炎病毒的关系
大量研究证明，乙肝患者的硒含量低于正常值。急性病毒性肝炎患者的硒水平在急性期，硒明显低于正常水平，在稳定期，硒逐渐升高至正常水平。健康乙肝表面抗原携带者和慢性活动性肝炎患者血清硒水平均，均低于正常对照组。
硒能抑制或改善肝炎
中国医学科学院著名学者于树玉等人，连续3年为江苏启东县2万余人补充硒，结果发现此地肝炎发病率平均下降56%，说明硒能抑制或改善肝炎。
还有其他医务工作者直接用硒制剂治疗病毒性肝炎取得了疗效，一般可使黄疸在20天内消退50%左右，30天内消退80%左右，谷丙转氨酶在30天内恢复正常人80%左右，治愈率可达90%。
硒与病毒的关系
中国军事医学科学院研究员孙存普表示:“SARS是一种突变型冠状病毒，该病毒的显著特征之一是容易变异。”事实上，冠状病毒广泛存在于动物体内，不会造成恶性危害。然而，冠状病毒突变为SARS后，其攻击性大大增强，导致流行。硒在预防病毒突变方面具有一定的作用。
而在最近的研究表明，几种感冒病毒在缺乏硒的人体中显著变异，引发新一轮流感。病毒可使人体产生大量自由基，引起一系列链式反应，而硒对自由基的强力清除，可中断这种恶性循环，从而保护器官不受损害。
补充硒有利于预防和治疗病毒感染
中国疾病预防控制中心研究员陈君石说，硒是唯一与病毒感染有直接关系的营养物质。美国农业部的科学家发现硒是对抗病毒的重要武器。他们发现，在缺乏硒和维生素E的情况下，病毒复制得更快，导致疾病全面爆发。硒似乎是病毒的克星，硒有助于预防和控制病毒感染。
硒——抵御病毒的三道防线
第一道防线（免疫防御）
适量的硒是维持正常免疫系统所必需的。硒对体液免疫、细胞免疫具有调节作用。另一方面，缺硒会导致免疫功能低下。硒通过调节人体的免疫功能来预防病毒。
第二道防线（抗氧化防御）
当病毒入侵时，人体释放出大量有害的自由基，细胞中有一种含有硒的重要抗氧化酶，能有效清除自由基，减少自由基对细胞的损伤。当摄入足够的硒时，致病性病毒只会引起轻微的组织损伤。而缺硒则会导致严重的组织损伤。
第三道防线（阻止病毒突变）
硒阻断病毒突变。例如:克山病（一种心肌病）是柯萨奇病毒引起的，柯萨奇病毒本身并不致病，而是体内缺乏硒的柯萨奇病毒基因不稳定、突变，成为高致病性病毒。
硒与病毒的关系
