黄小米可以说是中华大地粮食界的杠把子,有8千多年的种植历史,被称为“五谷之首”。
曾在历史上有名的“黄粱一梦”说的就是小米,小米也叫“粟”或者是“粱”。
时至今日,虽然大米经常出现在饭桌上,但小米也依然非常受欢迎,甚至还与不可替代的价值。
在餐桌上很多人都喜欢黄小米熬成一碗粥,在寒冬数九的日子里,喝上一碗热气腾腾的黄小米粥,瞬间暖进人心里。
而且黄小米粥对有胃病的人很有好处,经常听见人说胃不好多吃小米粥。
其实主要的原因是它米粒小更容易消化,不会给脆弱的胃肠造成负担,所以久而久之小米粥就成了绝佳的养胃美食。
现在市面上黄小米的产地和种类五花八门,所以在选购时,即使贵几块钱也要选择富硒黄小米,原因就在这。
富硒黄小米中含有人体所需的微量元素硒,硒在人体中起着重要作用,它有着“抗癌之王”、“心脏的守护神”、“天然胰岛素”等美称,所以它也成为我们身体必不可少的微量元素之一。
而人体是无法自然产生微量元素硒,只能通过食物或药物进行补充,在正常的基础下,食物补充是最好的一种方式。
原乡源的富硒黄小米经过有关部门检测得出结论,其中含有微量元素硒,可以满足人的日常饮食需要。
而且原乡源的富硒黄小米,生长在纯天然对的内蒙古黑土地,一年一季生,有长达5个月左右的生长周期,谷穗大,颗粒饱满,打出来的小米也颜色鲜亮。
内蒙古敖汉被称为“世界小米之乡”,它独特的气候特点,非常适合粮食种植,日照时间长,昼夜温差大,更利于养分的积累。
到收获的季节才会有色泽光亮,颗粒饱满的黄小米,无论是熬粥喝还是蒸成米饭,都散发着浓郁的米香。
这种纯天然的小米粥香很难在市面上买到,只有自己做才会有这样地道的味道。
一般在外面早餐店买到的小米粥,它的粘稠不是米熬出来的米汤,而添加了粘稠剂的结果,这样的小米粥口感并不佳。
如果不喜欢喝小米粥,而是煮成饭朋友们,剩下的米汤千万别当废水倒掉,因为米汤中含有丰富的营养。
原乡源富硒黄小米的米汤,放置在空气中时间久一点,上面会形成一层米汤皮,用筷子轻轻一挑就被剥开了,就能看到下面带着浓郁米香的小米米汤。
饭后喝一碗这样的米汤,助于消化堆积在胃里的食物,这样才是完整的吃完一顿饭。
为什么原乡源的富硒黄小米口感好,因为它的米粒就是天然光泽,没经过任何抛光处理,米一直保持着原生态的味道。
而且,原乡源富硒黄小米生在生长过程中,鲜少喷洒农药和施化肥,主要靠农家肥和物理方式除虫,保证黄小米从发芽到成熟时期,都不受化学成分污染,回归最原始的味道。
地里的谷子成熟后,加工方式也比较简单,脱壳去谷后的小米就直接装袋储藏,以防影响米的原生态质量。
装袋的方式,一般都会采用小袋压缩成米砖,这样不仅不会让小米因天气变化而产生米虫,也方便存放。
同时,原乡源富硒不仅有袋装还有礼盒包装,走亲访友首选礼盒包装,非常精致又实惠。
原乡源富硒黄小米礼盒5kg装了解一下,礼盒里是5块米砖,均是压缩包装,不仅不占地方,还便于储存。
无论是送亲戚还是送领导都是绝对够面子,既经济又实惠,简直就是送礼的首选礼盒。