日常生活中，大米这样的主食是我们必不可少的，很多人都喜欢吃大米饭，因此食品安全非常重要。在云南昭通，曾曝光一起关于“镉超标大米事件”。其实毒大米事件也并非第一次出现了。
在2011年，湖南省10%的大米存在“镉超标问题”，2019年，温州检出大米镉超标。而这次有毒镉大米再度出现，自然是引起了许多人的关注。
那么“镉”究竟是什么？摄入镉之后会对身体造成什么样的影响呢？平时买大米究竟该注意哪些问题呢？
镉超标对身体的危害：
镉是一种重金属元素，在电子、塑料、冶金等行业中占有重要地位。水稻受镉污染，主要是受环境(水、土壤)的污染。镉通过废水排放到环境中，然后通过灌溉进入水稻等食物中。
在镉进入到人体之后，会诱发人出现疼痛，出现慢性镉中毒情况，还会影响骨质疏松，出现骨软化，同时还会对肾脏产生毒性，甚至严重可能会引发肾衰竭。
人体可摄入镉的标准：
任何物质不谈剂量谈毒性都不科学，镉元素同样也是如此。根据世界卫生组织专家委员会制定的标准来看，每月镉元素的摄入量亮为25微克/公斤。拿体重为120斤的成年人距离来看，每天可承受的镉元素摄入量为50微克。所以在日常生活中吃普通的大米其实并不会对身体产生危害，而所谓的“镉大米”中毒主要还是因为长期使用那些镉超标的大米所导致的。
选购大米时要注意什么？
1.关注大米标签上的标准信息。购买袋装大米时，注意包装上的“国标信息”。现行大米国家标准为GB/T1354—2018大米。
2.不选散装大米。一些朋友喜欢购买散装大米，目的是可以控制量，但不推荐大家购买散装大米。这是因为散装大米因为长期暴露在空气总，很容易受到外界的侵袭，增加变质的风险。而且散装大米也不知道什么品牌，也容易出现安全问题。
因此建议大家购买小包装的大米，真空包装更好，也能降低大米发生霉变的风险。
比曾经的袋装大米，选择用真空米砖的方式进行储存就解决了大部分人所面对的米生虫的问题。因为袋子有缝隙，一到夏天非常容易在米里生出小白虫子，但如果是这种压缩式的米砖就不会出现这种问题。
而且原乡源大米有精品礼盒包装和普通压缩式袋装，如果你是为了送礼，当然是要选择精品礼盒包装，每盒10斤装。袋装重量相对比较灵活，非常适合自家购买，也比较实惠。
喜欢吃大米的朋友不妨了解一下生长在东北地区，一年只产出一季的原乡源大米哦，吃一次就满足你的所有期待
